Viele Benutzer vergessen beim Bearbeiten der .ini-Datei, am Anfang der Zeile das Raute-Zeichen (#) zu entfernen, damit der Eintrag gültig wird. Man sollte überprüfen, ob man dies getan hat :)
Vermutlich stehen die ensprechenden Einstellungen zusätzlich pro Server in der Mumble-Server Datenbank; dort hinterlegte Einstellungen überschreiben diejenigen aus der murmur.ini. Die ini wird dann bei diesen Einstellungen ignoriert.
Am besten lässt sich dieses z. B. auf einem Linux-Server mit dem sqlite3-Kommando überprüfen, z. B. für die Variable Bonjour:
sqlite3 "murmur.sqlite" 'select * from config where key="bonjour";'
Wenn es daran nicht liegt, siehe auch: Obwohl eine neue Einstellung in die .ini-Konfigurationsdatei geschrieben wurde, wird sie trotz Neustart nicht übernommen, woran liegt das?.
Eine Liste aller Servereinstellungen gibt es hier.
Weitere Informationen zur murmur.ini bzw. .ini-Konfigurationsdatei gibt es hier.